Si usualmente lees nuestras recetas, habrás notado que en Mouvair somos fanáticos de los días que conmemoran a algún alimento, ya sea el día de la pizza, la lasaña o el queso.
Por eso, cuando notamos que este 18 de agosto se celebra el Día de la Fajita, no pudimos dejar pasar la oportunidad... ¡es que es imposible que a alguien no le gusten estas delicias!
Versátiles, ricas y muy fáciles de utilizar, estas masitas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, almuerzo, once u cena. ¿Increíble, no?
Y, bueno, como este es un día especial, quisimos traer 3 recetas fáciles con fajitas para hacer en nuestra freidora de aire Mouvair Gourmet. ¡Sí, así tal cual como leíste! Pero no te preocupes, porque son realmente sencillas y deliciosas. Estamos seguros de que te encantarán.
Dato freak: si bien muchos podrían tener la idea errónea de que las fajitas provienen de México, en realidad son originarias de Texas, Estados Unidos, en donde abunda la comida tex mex.
Ahora sí, sin más preámbulos, ¡manos a la obra!
3 recetas fáciles con fajitas
1. Chips de tortilla
- Toma 8 tortillas y córtalas en triángulos con la ayuda de una tijera o cuchillo (deberían salir 6 triángulos por cada fajita).
- Luego, ponlos en la cesta de la freidora y cocina por 5 minutos a 200°C.
- ¡Y listo! Ya puedes combinar tus chips con lo que tú quieras. Nosotros te recomendamos untarlos con un dip de ajo, ¡queda delicioso!
- En una tortilla, agrega salsa de tomate, champiñones (o el ingrediente que prefieras) y queso granulado.
- Luego, cubre con otra tortilla (como si fuera un sándwich) y pon todo en la cesta de la freidora a 200°C por 5 minutos.
- ¡Y listo! Corta la quesadilla en cuatro y disfruta.
3. Conitos rellenos
- Primero, toma 5 tortillas y córtalas por la mitad. Luego, enrolla cada mitad para formar un pequeño cono (tal como se indica en la foto de más abajo). Finalmente, pasa un mondadientes para que se mantenga la forma.
- Pon los conos en la freidora de aire a 200°C por 5 minutos y, cuando finalice el tiempo, rellénalos con lo que quieras. Nosotros hicimos un mix de espinacas, champiñones y queso crema. Para hacerlo, mezclamos todo en una sartén, salpimentamos a gusto y ¡listo! Quedó buenísimo.
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