¿Estás listo para transformar tu rutina matutina en una experiencia inigualable? En Mouvair sabemos que preparar una taza de café perfecta es sagrado. Con esta guía paso a paso que hemos preparado para ti, aprenderás a usar tu cafetera de goteo y convertirte en un experto barista en casa.

1. Prepara el gotero

El proceso de filtración por goteo puede parecer lento, pero es esencial para extraer el sabor más puro. Coloca el filtro en el gotero sobre una taza o jarra, vierte agua caliente para humedecer el filtro y calentar el gotero, y luego vacía la jarra.

2. Prepara el agua: ¡El secreto está en la temperatura!

El agua es clave para extraer el mejor sabor de tu café. Llena el hervidor hasta debajo del asa y caliéntalo entre 90° y 96°C. Tu hervidor Mouvair Swan es ideal para asegurar la precisión de la temperatura.

3. Muele el café: ¡Frescura que se siente!

Utiliza granos recién molidos y muele hasta obtener una textura media. Para una taza de 12 oz, usa 24 gramos de granos.

4. El momento mágico: Añade el café

Coloca el café molido en el filtro y agítalo ligeramente para nivelarlo. Esto asegura un vertido uniforme y un sabor equilibrado.

5. Programa tu cafetera

Con todos los ingredientes listos, presiona el botón "Mantener" durante 3 segundos para iniciar el cronómetro de preparación.

6. ¡La pre-infusión es clave!

Vierte agua en el centro del gotero y avanza hacia los lados con movimientos circulares. Usa 50 ml de agua y espera 30 segundos para la "floración" del café.

7. El vertido perfecto

Vierte el agua de manera uniforme desde el centro del gotero hacia afuera con movimientos circulares. El vertido debe tomar entre 2:30 y 3 minutos.

¡A disfrutar!

Sirve el café en tu taza favorita y disfruta. Con esta guía, ya has transformado un simple café en una experiencia gourmet.

Recuerda, preparar café con una cafetera de goteo es un arte que con práctica dominarás. Deja que Mouvair transforme cada mañana en un momento especial. ¡Deja que cada sorbo sea un momento de alegría!