Cielos grises, días nublados, lluvias esporádicas...
¡Ayayay! ¿Cuántos más han estado sufriendo por las bajas temperaturas de estos días?
Y es que, sin duda, el invierno está anunciando su llegada con fuerza, y muchos no sabemos qué hacer para escapar de él.
Por eso, en Mouvair se nos ocurrió distraernos con una rica y sana receta de donuts en freidora de aire, porque -como ya hemos dicho anteriormente- somos de los que creemos que no hay nada que no pueda arreglarse con un gustito dulce y esponjoso.
Así que, si quieres entretenerte durante esta tarde invernal y quedar como un pasteler@ profesional en tu familia, presta atención a la siguiente receta, ¡porque te va a encantar!
Donuts en freidora de aire
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 1 huevo
- 1 taza de harina blanca
- 1/2 taza de stevia (o otro endulzante que prefieras)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- Para decorar: chocolate y toppings variados (frutos secos, coco rallado, mostacillas, etc)
Preparación:
- En un bowl, mezcla todos los ingredientes líquidos (yogur, huevo y aceite).
- Luego, agrega los ingredientes sólidos (harina blanca, polvos de hornear y stevia) y revuelve hasta tener una mezcla homogénea.
- Agrega la mezcla en un molde de donuts previamente enmantequillado, para evitar que se peguen (¡ojo! el molde debe ser apto para freidoras de aire).
- Coloca el molde dentro de la freidora de aire Mouvair Gourmet y ajusta la temperatura a 180°C y el temporizador a 12 minutos.
- Una vez que haya finalizado el proceso de cocción, retira las donuts de la freidora y deja que se enfríen.
- Mientras tanto, derrite el chocolate como tú quieras -puede ser a baño maría o en el microondas- y, cuando las donuts se hayan enfriado, báñalas en él.
- Luego, echa encima los toppings que desees y decora como más te guste (nosotros nos fuimos por una opción clásica y elegimos mostacillas).
- ¡Y listo! Corre a llamar a tu mamá, herman@ o a ese amig@ que tanto quieres, y cuéntale que tienes unas deliciosas donuts caseras para darle un toque dulce a estas tardes frías.
Recuerda: si realizas la receta, etiquétanos en Instagram. Nos encanta ver a los #MouvairChef en acción.
Si quieres revisar otras preparaciones en freidora de aire, chequea nuestras recetas en el blog. ¡Te sorprenderá lo increíble y práctico que es este equipo!