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Receta #MouvairChef del mes: Muffins de chocolate en freidora de aire

Receta #MouvairChef del mes: Muffins de chocolate en freidora de aire - Mouvair

En Mouvair amamos a nuestra familia. Somos una comunidad única, unida, alegre y creativa, y por eso decidimos eligir, una vez al mes, a un #MouvairChef y publicar su receta, para que así todos puedan replicarla en sus casas (las buenas ideas se comparten, ¡obvio!).

En esta oportunidad, la elegida fue @cookies.kary, quien nos sorprendió con una increíble y deliciosa receta de muffins de chocolate en freidora de aire Mouvair Gourmet, ideal para disfrutar durante estas tardes primaverales.

Si tú también quieres ser un #MouvairChef y tener un espacio en nuestro blog, solo debes etiquetarnos en Instagram utilizando el hashtag mencionado y ya tendrás la posibilidad de aparecer por aquí (¡qué honor!).

Y, bueno... sin más preámbulos, ¡manos a la obra!

Ingredientes (para 13 unidades, aproximadamente):

  • 200 g de harina
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 100 g de maicena
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 2 huevos
  • Agua
  • Azúcar flor (para decorar)

Preparación:

  1. En un bowl, bate los huevos con la ayuda de una batidora de mano y, cuando estén listos, agrega el azúcar normal.
  2. Después, echa la mantequilla, la harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao en polvo, y revuelve bien.
  3. Luego, agrega agua poco a poco, hasta lograr una masa suave y líquida (no demasiado, ¡tampoco hay que excederse!).
  4. Finalmente, pon la mezcla en un molde para muffins que quepa en la freidora de aire Mouvair Gourmet, selecciona el preset de "postres" y ¡listo! Ya tienes unos quequitos esponjosos, riquísimos y muy fáciles.

PD: Puedes decorar con azúcar flor, cacao en polvo, chocolate derretido, manjar o como tú quieras. Ya sabes como decimos siempre: las opciones son infinitas y los límites solo los pones tú.

Recuerda: si realizas la receta, etiquétanos en Instagram. Nos encanta ver a los #MouvairChef en acción.

 

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