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Especial de dulces chilenos: Receta de cuchuflíes con manjar en freidora de aire

Especial de dulces chilenos: Receta de cuchuflíes con manjar en freidora de aire

Si estás buscando una forma de deleitar a tu familia con un postre delicioso, pero no tienes mucho tiempo, los cuchuflíes con manjar son una excelente opción, y con tu horno freidora de aire Mouvair esta preparación será aún más sencilla, ya que te tomará menos tiempo que hacerlo en un horno tradicional.

Acá te dejamos la receta para que sorprendas a todos en casa.

Ingredientes:

  • 3 claras (100 g)
  • 100 g de azúcar flor/glass/impalpable
  • 100 g de mantequilla
  • 125 g de harina
  • Manjar (cantidad al gusto)

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Sobre un trozo de papel mantequilla, extiende una capa fina y redonda de la masa, formando discos del tamaño deseado.
  3. Precalienta el horno freidora de aire Mouvair a 170°C. Coloca los discos de masa en la freidora y cocina durante 4 minutos.
  4. Retira los barquillos de la freidora y deja enfriar. Una vez fríos, rellena generosamente cada barquillo con manjar.

¡Y listo! Prepárate para disfrutar estos cuchuflis con manjar perfectos y llama a tus amigos o familiares para que te acompañen. ¡Buen provecho!

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