Si nos sigues en redes sociales, de seguro habrás notado que nos unimos con NutraGo! -un talentoso equipo de nutricionistas chilenos- para entregar información relevante y de calidad, como tips y recetas deliciosas y saludables.
Y, a raíz de eso, algunas personas nos escribieron pidiéndonos que pusiéramos sus preparaciones en nuestro blog, para que así fuese más fácil encontrarlas.
Así que decidimos hacerles caso y empezar a plasmar aquí esas increíbles y preparaciones que se roban todas las miradas en TikTok e Instagram.
En esta oportunidad, te vamos a enseñar a preparar un chapsui de pollo en nuestra freidora de aire Mouvair Gourmet, una opción fácil, rápida y sana, que te salvará el almuerzo o la cena.
Eso sí, para preparar la receta, te recomendamos adquirir nuestro molde de silicona, ya que así ensuciarás menos y podrás retener sabores.
Ya, sin más preámbulos, ¡manos a la obra!
Receta de chapsui de pollo en freidora de aire
Ingredientes
- 250 g de pechuga de pollo
- 80 g de zanahoria cortada en bastón
- 40 g de pimentón rojo cortado en juliana
- 40 g de champiñón cortado en rodajas
- 100 g de zapallo italiano cortado en bastón
Preparación
- Corta el pollo en tiritas delgadas, alíñalo como a ti más te guste y ponlo en el molde de silicona Mouvair. Luego, lleva el molde a la freidora y cocina durante 20 minutos a 180°C.
- En medio de la cocción, da vuelta el pollo y agrega las verduras previamente cortadas. Para que la preparación quede jugosa, añade 1 taza de agua fría y tapa todo con un papel mantequilla. Lleva nuevamente a la freidora y deja que se continúe cocinando.
- En los últimos 5 minutos, detén la cocción nuevamente, agrega los dientes de dragón y vuelve a cocinar hasta que se termine el tiempo.
- ¡Y listo! Ya tienes una receta fácil, liviana, deliciosa y nutritiva. Sirve inmediatamente con arroz o papas doradas o guarda para otros días. ¡Qué rico!
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