Ayayay, ¡realmente amamos esta época!
Nos encantan los villancicos, la armonía familiar y, sobre todo, la comida navideña. Además, somos de los que creemos que este es el momento perfecto para aprovechar de recordarle a nuestras personas importantes cuánto los queremos.
Y, para eso, no necesariamente tenemos que hacerlo con cosas materiales, sino que basta con dedicar palabras o acciones.
A nosotros, por ejemplo, nos gusta demostrar el cariño a través de la comida (¡como podías suponer!) y, por eso, le pedimos a los amigos de NutraGo que nos ayudaran con algunas recetas navideñas para deleitar a nuestra gente.
En esta oportunidad, nos enseñaron a hacer un increíble pan de pascua en nuestro horno freidora de aire Mouvair Crisp. ¿Lo mejor? Es saludable y muy simple de hacer, de hecho, te demoras menos de 1 hora.
Ya, sin más preámbulos, ¡manos a la obra!
Pan de pascua saludable en horno freidora de aire
Ingredientes:
- 1 ½ taza de harina blanca
- 1 ½ taza de harina integral
- 1 ½ taza frutos secos
- ½ taza dátil picado
- ¾ taza chía
- 2 cdas polvos de hornear
- 3 cdas vainilla
- 1 cda canela
- 1 cda clavo de olor
- 1 cda jengibre
- 1 cda nuez moscada
- 1 cdta bicarbonato + 1 cdta de vinagre de manzana
- ¾ taza endulzante
- Gotitas stevia a gusto
- ½ taza agua
- ½ taza leche
- 2 plátanos
Preparación:
- Primero, pon todos los ingredientes secos en un bowl y revuelve bien. Luego, agrega los plátanos, la leche y el agua, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- A continuación, añade la mezcla de bicarbonato con vinagre, y sigue revolviendo hasta juntar todo.
- Finalmente, lleva la preparación a moldes especiales para pan de pascua (si no tienes puedes usar unos comunes) y hornea en el horno freidora de aire Mouvair Crisp durante 40 minutos a 160°C.
- ¡Y listo! Espera que se enfríen y sirve junto a un té o café, ¡qué delicia!
PD: Si haces la receta, etiquétanos en Instagram. Amamos ver a los #MouvairChef en acción.
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