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El mejor snack vegano: Receta de fritos de garbanzo en freidora de aire

El mejor snack vegano: Receta de fritos de garbanzo en freidora de aire

¡Atención, veganos!

Hoy traemos una receta que les va a encantar: fritos de garbanzos en nuestra freidora de aire Mouvair Gourmet.

Una preparación adictiva, saludable y original, que va a convertir simples garbanzos en bocadillos dorados, crujientes y deliciosos, ideales para disfrutar a cualquier hora.

Eso sí, antes de comenzar, aprovechamos de agradecer a Maldito Veggie, la mente maestra detrás de esta increíble receta.

Ya, sin más preámbulos, ¡manos a la obra!

Fritos de garbanzos en freidora de aire

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • 2 tazas de harina de garbanzos
  • Cebolla en polvo
  • Ajo en polvo
  • Pimienta Negra

Preparación:

  1. En una olla, hierve una taza de agua con el aceite de oliva.
  2. Paralelamente, mezcla la harina de garbanzos en un bowl junto a la otra taza de agua y los condimentos.
  3. Cuando el agua con aceite empiece a hervir, agrega la mezcla de harina de garbanzos y revuelve constantemente hasta que espese (esto pasará a los 8 minutos, aproximadamente).
  4. Una vez que tengas la mezcla lista, ponla en un molde rectangular y deja enfriar. Cuando esté fría, córtala en palitos.
  5. Finalmente, cocina en la freidora de aire Mouvair Gourmet durante 15 minutos a 200°C y acompaña con tus salsas favoritas. Increíble, ¿o no?

PD: Si haces la receta, etiquétanos en Instagram. Amamos ver a los #MouvairChef en acción.

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