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Si te encantan los dulces, ¡esta receta de galletas crumbl te va a encantar! Con marshmellows y chocolate, será perfecta para curar cualquier antojo, y puedes hacerla fácilmente en tu horno freidora de aire Mouvair Crisp.

 

Ingredientes:

  • 120 g de mantequilla

  • 100 g de azúcar

  • 2 huevos

  • 1 cdta de esencia vainilla

  • 1 cdta de polvos de hornear

  • 250 g de harina

  • 100 g de chocolate o chips de chocolate

  • 100 g de galletas club social

  • Marshmellows

 

Preparación:

  1. Junta la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea, formando una especie de “crema”.

  2. Después, agrega los huevos y la vainilla, revolviendo hasta incorporar.

  3. Por último, agrega harina, polvos de hornear, chocolate y las galletas trituradas. Te recomendamos mantener algunos trozos de galleta más grandes, para tener una diferencia de texturas y que se sientan más.

  4. Integra con las manos hasta formar una masa y refrigera por 30 minutos.

  5. Pasado este tiempo, saca la masa del refrigerador y forma las galletas. Mientras, precalienta tu Mouvair Crisp con la opción de “precalentar”.

  6. Dales forma a las galletas y cocina en el horno freidora por 14 minutos a 145°C.

  7. A la mitad de la cocción saca la bandeja. Con una cuchara haz un espacio en el centro, pon un marshmallow en este espacio y lleva nuevamente al horno.

  8. Una vez que las galletas enfríen, termina agregando chocolate por encima y más galletas molidas para darle un toque extra crocante.

 

¡Y listo! Tendrás esta delicia dulce para cualquier ocasión, ya sea para compartir en familia o como snack de media tarde. ¡Y recuerda! Si haces esta receta etiquétanos en Instagram; ¡nos encanta ver a los #MouvairChef en acción!

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