Si te encantan los dulces, ¡esta receta de galletas crumbl te va a encantar! Con marshmellows y chocolate, será perfecta para curar cualquier antojo, y puedes hacerla fácilmente en tu horno freidora de aire Mouvair Crisp.

Ingredientes:

• 120 g de mantequilla

• 100 g de azúcar

• 2 huevos

• 1 cdta de esencia vainilla

• 1 cdta de polvos de hornear

• 250 g de harina

• 100 g de chocolate o chips de chocolate

• 100 g de galletas club social

• Marshmellows

Preparación:

1. Junta la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea, formando una especie de “crema”.

2. Después, agrega los huevos y la vainilla, revolviendo hasta incorporar.

3. Por último, agrega harina, polvos de hornear, chocolate y las galletas trituradas. Te recomendamos mantener algunos trozos de galleta más grandes, para tener una diferencia de texturas y que se sientan más.

4. Integra con las manos hasta formar una masa y refrigera por 30 minutos.

5. Pasado este tiempo, saca la masa del refrigerador y forma las galletas. Mientras, precalienta tu Mouvair Crisp con la opción de “precalentar”.

6. Dales forma a las galletas y cocina en el horno freidora por 14 minutos a 145°C.

7. A la mitad de la cocción saca la bandeja. Con una cuchara haz un espacio en el centro, pon un marshmallow en este espacio y lleva nuevamente al horno.

8. Una vez que las galletas enfríen, termina agregando chocolate por encima y más galletas molidas para darle un toque extra crocante.

¡Y listo! Tendrás esta delicia dulce para cualquier ocasión, ya sea para compartir en familia o como snack de media tarde. ¡Y recuerda! Si haces esta receta etiquétanos en Instagram; ¡nos encanta ver a los #MouvairChef en acción!