Marzo ya está aquí y, con su llegada, nos comenzamos a cuestionar cómo podemos incorporar alimentos nutritivos y ricos en nuestra dieta, pero sin complicarnos demasiado la vida.

Por eso, en Mouvair te traemos una receta de barritas de avena en freidora de aire, la que, además de ser deliciosa y saludable, es muy fácil y sencilla.

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de avena (ideal si es integral)
• ½ taza de harina de avena (la puedes hacer triturando la avena en una procesadora)
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• ¼ taza de endulzante en polvo (stevia, alulosa, azúcar moreno o miel a gusto)
• Opcional: agregar ¼ taza de frutos secos o chips de chocolate

Preparación:

• Muele los plátanos maduros con un tenedor o procesadora y ponlos en un bowl.
• Una vez que estén bien molidos, agrega el resto de los ingredientes hasta formar una masa “pegote”. Si ves que está demasiado líquida, puedes añadir más avena.
• Cubre la cesta de la freidora de aire Mouvair Gourmet con un papel aluminio y, con la ayuda de una brocha, esparce un poco de aceite para evitar que las barritas se peguen.
• Agrega la mezcla y espárcela de manera uniforme. A continuación, cocina en la freidora a 160°C por 10 minutos.
• Presiona pausa en la Mouvair Gourmet y retira la mezcla para cortarla en 12 porciones. Luego, pon las barritas nuevamente en la cesta y déjalas dorar por 10 minutos más a 150°C. 

¡Y listo! Espera que tus barritas de avena se enfríen para gozar de un  snack libre de aceites y alto en fibras y proteínas.

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PD: nuestro artículo fue recomendado en "Colaciones saludables para niños: 10 ideas nutritivas"